LeHoullier descrive tutto questo in sontuosa dettaglio nel suo primo libro, 'epic Pomodori: Come selezionare crescere le migliori varietà di tutti i tempi' (Storey Publishing).

sono le varietà più vecchie che sono state naturalmente impollinate dalle api o vento, non per gli esseri umani o le società, e la cui semi produrre la stessa pomodoro ogni volta. A questo punto, hanno raggiunto lo status di culto tra gli chef esigenti, giardinieri, e dei consumatori.

Ha introdotto circa 200 cimeli e testato circa 2.000 varietà, molti in 10 e 15 galloni nel suo vialetto. Cresce in genere da 200 a 400 vasetti di melanzane, peperoni e pomodori lì.

Per un esperto, è notevolmente i piedi per terra, incoraggiando i giardinieri per trovare la propria strada, come ha fatto.

Heirloom impianto avvocato cresce pomodori nel suo vialetto

Forse. Ma egli condivide con i vicini, proprio come fa il resto del mondo, per il puro gusto di farlo. Una espressione di ciò è il suo progetto di pomodoro nano. Lui e 250 volontari internazionali hanno già prodotto 36 nuove varietà, con un'altra dozzina in Is It Safe To Buy Canada Goose Online Store cantiere tutto perché pensa che le persone senza spazio giardino dovrebbe essere in grado di crescere deliziosi cimeli di dimensioni gestibili sulle loro ponti, cortili, e perché no? passi carrai.

buona di voi per chiedere: In un esperimento triennale LeHoullier snocciolato cimeli contro gli ibridi, propagandato come più duro e più prolifica rispetto ai vecchi temporizzatori. Questo può scioccare, ma ha scoperto che nelle giuste condizioni, con la cura adeguata, cimeli possono tenere la propria contro gli ibridi offrono sapori più interessanti, colori e storie, per l'avvio.

Eppure, il libro suggerisce 250 grandi pomodori degustazione, tra cui preferito (Brandywine rosa) di LeHoullier, e suggerimenti, come ad esempio: Non c'è bisogno di tagliare ventose, ma se lo fai, li radici in acqua e pentola per un secondo raccolto.

'Il pomodoro destra può muoversi di lacrime,' dice, illustrando cosa si intende con la massima che i pomodori sono la droga di passaggio del mondo del giardinaggio.

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secondo libro di

'Craig è un grande, giocatore importante nei pomodori, ma lui è davvero un ragazzo basso chiave. Lui vuole solo queste varietà ad essere disponibile per le persone', dice John Torgrimson, direttore esecutivo del seme senza scopo di lucro Savers Exchange a Decorah, Iowa, che raccoglie e condivide Heirloom semi con i giardinieri, i ricercatori, i piccoli agricoltori, e le aziende produttrici di sementi. (LeHoullier è consulente di pomodoro del cambio.)

Pochi al di fuori del mondo del pomodoro insulare fino ad ora, forse sanno che, nel 1990, un uomo del Tennessee ha inviato LeHoullier un pacchetto di semi noto per essere stato un dono da indiani Cherokee un secolo prima. Per fare una lunga storia breve, LeHoullier è accreditato con la denominazione e l'introduzione al mondo il cimelio Cherokee Viola, uno dei più famosi dei cosiddetti pomodori neri che sono stati di gran moda da allora.

LeHoullier, è in balle di paglia giardinaggio. Sta pensando di un terzo, circa i suoi 400 primi cataloghi di sementi secolo 20 °. Tra gli altri suoi interessi comprendono la ricerca genealogica, rendendo le proprie birre artigianali, e arrostire i propri chicchi di caffè.

Heirlooms

ibridi, invece, sono incrociate per caratteristiche quali la resistenza alle malattie, dimensioni uniformi e polpa soda. Sono più recente Burpee notoriamente ha debuttato 'Big Boy' nel 1949, e se si pianta i loro semi, i risultati sono imprevedibili.